食物繊維は２種類　いぼ痔、切れ痔の症状と治療法

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【食物繊維は２種類ある】

食物繊維の摂取は痔の症状改善にとっても欠かせません。
身体にとって重要な、炭水化物、タンパク質、脂肪、ミネラル、ビタミンを
「５大栄養素」と言いますが、食物繊維は近年、これらの栄養素に次ぐ「第６の栄
養素」と言われるほど重要視されるようになっています。とくに高脂肪に偏りがち
な現代の日本人の食生活においては欠かせない栄養素と言えます。

腸内環境を整えるのに効果的といわれる食物繊維ですが、不溶性と水溶性と
２種類あるのはご存知ですか？１対１の割合で摂ることができれば理想だそうです。

不溶性の食物繊維だけを摂っていても、かえって便秘になってしまうといわれて
います。
また食物繊維の摂りすぎは下痢の症状をまねくことにもなりますので注意が必要
です。

国は第５次日本人の栄養所要量の改定に際して初めて成人の１日当たりの目
標摂取量を20〜25gと定めました。これは1,000Kcal当たり10gという目安になりま
す。実際には１人１日当たりの平均摂取量は17g程度ですので若干不足してい
る状況ではありますので、努力して摂取する必要があります。

不溶性と水溶性の食材を分けてみましたので、参考にしてみてください。

★不溶性食物繊維

水に溶けにくい繊維質。
便の量を増やして排便をスピードアップする作用が強い。

食物繊維成分名	主に含まれる食品
セルロース	野菜・穀類(ふすま)・豆類
ヘミセルロース	穀類(ふすま)・豆類
ペクチン(不溶性	未熟な果実・野菜
リグニン	ココア・穀類(ふすま)・豆類
キチン（キトサン）	えび・かにの殻

例えば・・・さつまいも、とうもろこし、バナナなどスジスジ系食品

★水溶性食物繊維

水に溶けやすい繊維質。
腸内の悪い成分を流し出して排便のスピードアップ+善玉菌増加を兼ね備える。

食物繊維成分名	主に含まれる食品
ペクチン(水溶性)	果実・野菜
グルコマンナン	こんにゃく・山芋
ガラクトマンナン	オーツ麦・豆類
寒天	寒天
アルギン酸	昆布・わかめ
カラギーナン	紅藻類

例えば・・・昆布、こんにゃく、りんごなどのネバネバ系食品

★不溶性・水溶性の両方の食物繊維を含む食品もあります。

例えば・・・プルーンや納豆など

普段の生活の中でもほんの少し気をつけるだけで、食物繊維は摂れたりするん
です。ファーストフード（例えば・・・○クドナルド）などで食べる時でも、飲み物
（セットのドリンク）をココアやコーンスープ、野菜ジュースにするだけでも数ｇ摂る
ことができますよね。アップルパイなどもまさにりんごですし。（りんごを温めてあ
るのでさらに栄養効果アップで、しかもシナモンも入っていますよね。

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