いぼ痔・切れ痔のTOP>”超”不定期なコラム>おせち料理で便秘解消!?
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【おせち料理を食べるとなぜお腹の調子がよくなるのか?!】
1月も後半になり、さすがにお正月気分も抜けて通常の生活モードに入っている
ことと思います。
お正月におせち料理は召し上がりましたか?
おせち料理を食べる方もだんだん少なくなっていると言われていますが、管理人は
年に一度の事ということで、決してすごく美味しいというものではありませんが、
お祝い物ですし、毎年しっかりと食べています。
そこで、数年前に気がついたのですが、おせち料理を食べるお正月(さんがんにち)
には、とてもお腹の調子が良くなるのです。お通じがとてもスムーズになるんです!
(せっかくのおせち料理と便秘の話で恐縮ですが・・・)
でも痔と便秘は切ってもきれない関係ですので、これってとても重要かと思ってい
ます。なぜスムーズになるのか、とても大事なヒントがありますよね。
おせちも多少は作りますが、ほとんど市販品で済ませてしまっていますが、それでも
便秘解消の効果はテキメン!最近は洋風・中華などいろいろな種類のおせち料理が
出回っていますが、ここでは一般的な和風のおせち料理のことです。
まず、考えられるのはやはりいろいろな種類の食材を食べる(かるく数十種類以上)。
それと、食物繊維の豊富な食材も多いということでしょうか。
特に注目しているのが豆類やきんとん類。黒豆・おたふく豆・白インゲン豆・栗など・・・。
少し前に健康情報番組で話題になった、白インゲン豆ダイエット。
十分に火を通さずに白いんげん豆を食べたのが問題・原因になっていたようですが、
白インゲン豆は全然悪くなく、やはり白インゲン豆はその成分に注目が集まって
いるくらいに、便秘解消には効果があるかなと思っています。
最近は普段からなるべくお惣菜やおやつとして、調理された白インゲン豆を食べる
ようにしています。
小豆(あずき)と同じくらいに、整腸作用があるような気がしています。
くれぐれもあまり火を通さない白インゲン豆は食べないようお気をつけ下さい。
しっかりと調理されたものを食べるようにしてくださいね。結構身近なところで白イン
ゲン豆が使われている料理がありますよ。
一年中おせち料理を食べるわけにいきませんが、便秘で悩まれている方には、その
解消のヒントが少し隠されているような気がします。
昔の人の知恵でしょうか・・・。
何度も言いますが痔を改善する近道には便秘解消・スムーズな排便は欠かせません。
2007/01
*食べ物での作用は個人差があるかと思いますので、あらかじめご了承ください。
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