[Comida] NÃO COMEMOS PATOS BRANCOS NO JAPÃO

Dependendo do país as refeições são diferentes.
Antes, uma portuguesa perguntou-me isto:

"Os japoneses comem gatos?" - perguntou ela.
"O quê!? Não, nós nunca comemos gatos!" - respondi eu.
"...Cães??" - perguntou ela.
"Também não! No Japão, no caso de carne, nós comemos normalmente só vaca, porco e frango. Raramente, comemos cordeiro." - respondi eu.
"Oh..."
Para nós, os gatos e os cães são para ter e não para comer.

Quando vi a carne de coelho no supermercado, fiquei chocada.
No Japão, os coelhos não são vendidos porque também são só para ter, mas aqui são para comer. Como informação, já sabia que as pessoas europeias comiam coelhos, porém foi a primeira vez que vi os coelhos à venda. Havia coelhos esfolados em pacotes, de carne rosa e, além disso, com os olhos pretos!! Tinha medo de os ver.

Nós não compramos perú, coelho, cabrito e pato no supermercado porque geralmente não os comemos, embora seja possível comê-los em alguns restaurantes especiais. No caso dos patos, nós distinguimos os patos brancos e os patos especiais com cores, e comemos só os útimos. Não comemos os patos brancos. Na minha opinião, os patos brancos são como o Pato Donald e são bonitinhos. Em Barcelos, quando vi que os patos brancos vivos eram vendidos para serem comidos, tive pena deles.

Disse isto a um amigo meu e ele riu-se a bandeiras despregadas.
- Os japoneses não comem os patos brancos? Porquê? -disse ele.
- Porque temos pena de os comer. - respondi eu.
- Mas, comem os patos com cores? - perguntou ele esboçando um sorriso forçado.
- Sim....

Não pude exprimir por palavras o pensamento.
Se calhar, para ele, é estranho e difícil de compreender, mas é o nosso hábito.

- E Kuri, tu nunca comes os patos brancos? - perguntou-me ele, outra vez.
- Eu? Agora como-os, porque aqui não é o Japão, é Portugal.

Sentia pena de comer os patos brancos, antes. Mas já me acostumei a comê-los.
Especialmente Arroz de Pato, adoro.