[Comida]QUAL É A BOA MANEIRA DE COMER MASSAS?
Os japoneses gostam de comer massas japonesas.
Há principalmente 3 tipos de massa especiais no nosso país - SOBA, UDON e LAMEN.
SOBA e UDON são massas japonesas e LAMEN é massa chinesa à japonesa.SOBA é feita de trigo-mourisco, farinha de trigo, cará silvestre(não há em Portugal) e clara de ovo. A cor é escura. UDON é feita de farinha, sal e água e a cor é branca. LAMEN é feita de farinha de trigo, sal, água salgada e água normal e a cor é amalera. Depois de a amassar bem, estendem-se e cortam-se em fios. Cada sabor é diferente. Quando está frio no Inverno, comemo-las com muita sopa quente e, quando está calor no Verão, com um pouco de sopa fria. Há muitas possibilidades de cozinhar com vários legumes, carnes ou marisco.
Os japoneses fazem o som "Zzzzz..." quando comem estas massas porque é a maneira correcta. Sorvê-las fortemente é chique.
Todavia, para comer massas italianas como esparguete, não fazemos som.
É uma comida europeia e, comer com o som é feio.
Por isso, mesmo que estejamos no Japão, não fazemos som.
É uma coisa engraçada.