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食物繊維
栄養、強壮、通便の効のある健脳食。といわれていますが、
スムーズな排便には欠かせない食品です。
とうもろこしの時季には焼いても茹でて食べても良いですし、
時季ではないときには缶詰を利用しています。
食物繊維たっぶりです。
クセが強い味ではないのでどんな料理でも合うので助かって
います。
★食べ方
炒める、焼く、煮る、揚げる、茹でるどんな料理にも応用可能
な食材です。
★食物繊維の多い順番は、
1. ホール缶詰
2. 生
3. ホールの冷凍
4. グリーム状の缶詰
★本のページでご紹介しています雑誌”出るカラダになる”で
「便をスピードアップする食材ランク」の３番目に取り上げられ
ています。天然の即効便秘薬だそうです。
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